2022-11

所沢市

所沢産里芋と人参の新たなる可能性!地産野菜を使ったジャムが予想を裏切る味わい!

みなさんのお住まいの地域には特産品はありますか? 私が住んでいる埼玉県所沢市にはお団子やうどんなどの名物がありますが、意外と知られていないのが里芋なんです! 所沢産の里芋は高級品として重宝されるような貴重な里芋で別名「黒いダイヤ...
2022.11.16
所沢市

所沢は織物のまちだった!?所沢織物の伝統と意志を受け継ぐ陶器「tokori」のご紹介

みなさんの住んでいる地域には伝統工芸などはありますか? 「そんなもの知らない」という方もいるとは思います。 もしかしたら今は存在していないだけで、かつては伝統工芸で街が賑わっていたかもしれません。 私の住む埼玉県所沢市もそんな...
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